Propiedades de la cúrcuma

CÚRCUMA

A continuación encontrarás una lista con las propiedades de la cúrcuma, sus beneficios y una lista con todos sus compuestos!

Antiinflamatoria
Antioxidante
Antibacteriana
Digestiva
Cicatrizante

BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA

La cúrcuma es eficaz para reducir el dolor en condiciones como la artritis, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
Ayuda a mejorar la salud cardiovascular al reducir el colesterol y mantener la presión arterial en niveles saludables.
Se ha sugerido que la cúrcuma puede ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas gracias a sus propiedades antioxidantes
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, beneficiando a personas con diabetes tipo 2.

La cúrcuma apoya la desintoxicación del hígado, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.
Algunos estudios indican que la cúrcuma podría ayudar a prevenir y tratar ciertos tipos de cáncer debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Se ha investigado su papel en el apoyo emocional, mostrando efectos positivos en personas con depresión leve.
La cúrcuma puede ayudar a aliviar síntomas respiratorios debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL

Calorías: 354 kcal
Proteínas: 7.8 g
Grasas: 9.9 g
Carbohidratos: 64.9 g
Fibra: 21 g
Calcio: 183 mg
Hierro: 41.4 mg
Vitamina C: 25.9 mg

CURIOSIDADES SOBRE LA CÚRCUMA

La cúrcuma ha sido utilizada en la medicina tradicional china e india durante más de 4000 años. En la antigua India, se consideraba una especia sagrada y se usaba en rituales religiosos. También se utilizaba como colorante para tejidos y alimentos. Los antiguos griegos y romanos conocían sus propiedades medicinales y la utilizaban en diversas preparaciones.

En la época medieval, la cúrcuma se convirtió en una especia valiosa en Europa, y durante el Renacimiento, los exploradores europeos la llevaron de vuelta a sus países desde Asia. En el siglo XX, los científicos comenzaron a estudiar sus componentes activos, los curcuminoides, y descubrieron sus poderosas propiedades medicinales, lo que llevó a un renovado interés en esta especia en todo el mundo.

CÚRCUMA